SFD vam predstavlja – Kantar Homemade: vaš ulaz u svijet organske hrane – Sarajevo Food Dictionary

SFD vam predstavlja – Kantar Homemade: vaš ulaz u svijet organske hrane

Došli smo do kraja sezone serija o Kantar Homemade-u. Nadamo se da smo približili misiju i viziju ove kućne radinosti, koja pruža nevjerovatno kvalitetne proizvode, ali i neke koje niste uspijevali do sada naći a policama trgovačkih centara.
Marmelada o kivija je jedna takva. Ovaj kivi dolazi iz Počitelja, raste i sazrijeva na hercegovačkom suncu i time obećava vrhunski egzotični okus i slatkoću.
Voće za marmelade i sirupe, Kantar Homemade nabavlja s manjih porodičnih farmi, ili je uzgojeno na njihovom imanju koje imaju na Braču ili je čak ubrano u divljini prirode. Tako su limun i mandarina s Brača, kivi i višnja iz Počitelja, jagoda iz Ozimica, crvena ribizla s Faletića, crna ribizla iz Bugojna, malina iz Novog Travnika a šumske borovnice su ubrane na obroncima Trebevića i Treskavice.
Zovu smo brali na rijeci Bijeloj a kadulja je sa Šolte. Maslinovo ulje je rezultat hladne presanih maslina iz EKO porodičnog maslinika sjeveroistočnoj obali otoka Brača.Marmelade od kivija, limuna i mandarine možete naći i u prodavnicama francuske pekare Maison Coco Sarajevo, a marmelade od crne ribizle, šumske borovnice i višnje u Mercatoru Ložionička Sarajevo, ali ukoliko se odlučite da naručite proizvode s njihove oficijelne stranice na Facebook-u, iste će vam dostaviti direktno na adresu.

Ove godine su izbacili i novitet na tržište – radi se o super mazivom puteru od badema koji rastu tik do maslina na Braču. Ovu deliciju morate probati jer se radi o 100% badema, sa kojom kapi maslinovog ulja da bi se postigla konsistencija. Možete ga jesti onako ‘na kašiku’, ili dodati voćnim salatama, koristi kao dip za svježe voće, dodati preko hladne/tople kaše ili u vaš smoothie, dodajte kašiku kakaa i možete imati vrhunski čokoladni namaz pun proteina. 
Sve je više ljudi koji su prepoznali važnost organske i zdrave hrane, te insistiraju da se ista nalazi na njihovim tanjirima. Sve više ljudi traže da znaju porijeklo hrane, i način na koji je obrađivana prije dobivanja konačnog proizvoda. Ovakav način razmišljanja nije samo IN, nego je i prijeko potreban. Razlog tome je što su mnogi proizvođači, nažalost, pronašli kraticu do zrelog voća i povrća koje prelijepo izgleda, i time ne dozvoljavaju biljci da dosegne svoj puni kapacitet kada su nutrijenti u pitanju. Upravo iz ovih razloga Kantar dobiva na vrijednosti – zbog transparentnosti procedura i porijekla biljaka koje koristi za dobivanje svojih proizvoda.
Njihova priča je jako inspirativna, proizvodi neprikosnoveni, i ekipa su mnogo vrijedna, zato vjerujte nam na riječ da usvajanje navika koje Kantar Homemade svojim proizvodima nameće je samo za vaše dobro. Otvorite pogled na nove horizonte zdrave i organske hrane, budite vi promjena koju želite vidjeti u ubrzanom svijetu u kojem živimo.


author
Piše: SFD
Let's get social

© 2017 - 2019. Sarajevo Food Dictionary