Sir sa alkoholom: apsolutni praznični hit! – Sarajevo Food Dictionary

Sir sa alkoholom: apsolutni praznični hit!

Izuzetno popularni trgovački lanac Aldi ovog je decembra stavio u fokus sir i prerađevine od sira. Najveću su pažnju privukli sirevi sa alkoholom, kao i zeleni sirevi, i toliko su iznenadili kupce da su postali glavna tema brojnih tvitova.

Što se tiče zelenih sireva, u ponudi je onaj sa pestom (gauda), ali i sa kaduljom (derbi, polumasni engleski sir).  No, interesantniji izum je svakako sir sa alkoholom… O čemu se tu, zapravo, radi?

Pošto je sezona praznika, i ljudi naprosto vole obilježiti svaki veći događaj uz pratnju alkohola, Aldi je odlučio povući odličan marketinški potez i napraviti, naizgled čudnu, kombinaciju sira i alkohola. Uz to su dodali lijepu, primamljivu ambalažu i-jackpot! Dobili su sjajan proizvod i sjajne reakcije ljudi. Cijena su sasvim prihvatljive-oko 4 dolara, a ovi su proizvodi dostupni u 1600 prodavnica u preko 35 država. Sir sa alkoholom će biti u prodaji od 18. decembra.

Jedan od „alkoholiziranih sireva“ nosi naziv „Whiskey Business“ i, kako pretpostavljate, sadrži viski, i to bez dodatnih aroma kao što je slučaj sa drugim sirevima iz ove linije. Glasnogovornici Aldija tvrde da je ovaj sir namijenjen isključivo uživaocima jakih pića i onima koji mogu popiti pozamašnu količinu.

Drugi sir nosi naziv „Boozeberry Vodka Cheddar“, a uključuje borovnicu koja „omekšava“ oštri okus vodke, te mješavinu sira, alkohola i voća čini prihvatljivima za vaša čula.

Treći sir imena „Gaelic Glory“ punog je i bogatog okusa zbog viskija, šećera, šlaga, kafe i, naravno, sira. Odličan je izbor za predjelo i zalogajčiće na nekom tematskom partiju.

„Sparkling Wine-Infused Cheese“ je napravljen za one koji baš i ne uživaju u viskiju i žestokim pićima. Ovaj sir možete birati u varijanti sa bijelim vinom, ali i sa crnim, oba su iz Italije i, kako kažu iz Aldija, poprilično su opojna i jaka.

Inače, Aldi nije prvi veći lanac koji je odlučio spojiti alkohol i sir: Jedan od Kentuckyjevih specijaliteta uključuje sir (tačnije dip sos) sa pivom. Ljudi su zaista zavoljeli ovaj delikates, te je dip korišten u različitim kombinacijama: sa povrćem, krekerima, kako veganskim, tako i klasičnim, čipsom i drugom hranom koju volite jesti uz pivo dok uživate sa ekipom.

Nešto skuplja varijanta sira sa alkoholom jeste onaj sa luksuznim The Macallan malt viskijem, pravo iz Murray’s Cheese-ove radionice. Okus opisuju kao „zreo i gladak, sa suptilnim notama kikiriki putera, mlijeka i tamnog voća“. Košta oko 29 dolara i dostupan je samo u online izdanju.

Još jedan u nizu je i Kerrygold Aged Cheddar with Irish whiskey, koji košta 29 dolara i, za razliku od prethodnog, ne sadrži nikakve voćne note. Samo oštri okus viskija i cheddar sira!


author
Piše: SFD
Let’s get social

© 2017 - 2020. Sarajevo Food Dictionary

X