Ćufte od leće zvane Fantazija – Sarajevo Food Dictionary

Ćufte od leće zvane Fantazija

200gr kuhane leće
1 jaje
1 supena kašika parmezana
prstohvat soli
prstohvat bibera
supena kašika prezle
1 češanj bijelog luka
1 manji luk
malo maslinovog ulja
——————————-

  1. Upalite rernu na 200 stepeni
  2. Na tavu stavite maslinovo ulje i propržite luk. Kada dobiejlijepu zlatnu boju, prebacite ga, bez viška ulja, u blender.
  3. U blender stavite i leću, jaje, parmezan, so, biber, prezlu i sitno isjeckani bijeli luk. Sve to dobro izblendajte.
  4. Smjesa je malo gnjecava, pa se poslužite suncokretovim uljem da zamastite kašičicu s kojom ćete vaditi smjesu, i zamastite i ruke jer ćete sa njima formirate ćuftice.
  5. Stavite ih na papir za pećenje, i u rernu na nekih 20tak minuta.

TIP: Možete ih jesti onako same, ili umakati u neki dip, ili možda smotati u tortilju. Takođe možete ih staviti uparadajz sos i poslužiti sa pastom.

Vjerujte mi na riječ – fanstatične su!


author
Piše: SFD
Autor teksta:

Sarajevo Food Dictionary

UpcomingEvents

Juli, 2020

© 2017 - 2020. Sarajevo Food Dictionary

X