Kraj našeg putovanja bojama i čakrama – Sarajevo Food Dictionary

Kraj našeg putovanja bojama i čakrama

Šljive najavljuju jesen by Mrvice Zdravlja (Asja Sirbubalo)

Društvene mreže su ovih dana preplavljene receptima sa šljivama, od bestilja, pa do šljivopite i različitih slastica i to sa pravom, jer su šljive izuzetno dobre za naše zdravlje. Šljive su bogate antocijaninima koji joj daju tu divnu plavo – ljubičastu boju i zahvaljujući kojima imaju antioksidativno i antiinflamatorno djelovanje, a poboljšavaju i pamćenje.

Ovo su samo neki zdravstveni benefiti konzumacije šljiva:

  1. Zdravlje kostiju – polifenoli iz šljiva, posebno suhih, sprječavaju nastanak osteoklasta, koji razgrađuju kosti. Ovo je posebno bitno za prevenciju osteoporoze, naročito kod žena.
  2. Poboljšano pamćenje – rezultat je antioksidativnih svojstava
  3. Smanjen kardiovaskularni rizik – zahvaljujući antiiflamatornim djelovanjima
  4. Poboljšana probava – šljive su izuzetno bogate vlaknima i sorbitolom što povoljno utiče na redovno pražnjenje crijeva

A sada recept 😊

CRUMBLE  OD ŠLJIVA SA PISTACIJAMA

SASTOJCI

800  grama šljiva

140 grama kokosovog brašna (pravog brašna, ne ljuspica) + 1-2 supene kašike

50 grama mljevenog lana

100 grama mljevenih sjemenki suncokreta

50 grama mljevenih badema

50 grama neslanih pistacija

150 grama putera

zaslađivač po želji

cimet, aroma vanilije

grčki jogurt, sok od limuna

POSTUPAK

Očistiti šljive od košpica, pomiješati sa zaslađivačem, dosta cimeta i 1-2 kašike kokosovog brašna i prekriti dno vatrostalne posude. Otopiti puter i pomiješati sa svim suhim sastojcima, dodati zaslađivač, cimet i aromu vanilije, tako da se dobije smjesa koja se mrvi. Prekriti šljive sa ovim mrvicama i posuti krupno nasjeckanim pistacijama. Peći u rerni zagrijanoj na 180 stepeni, oko pola sata, dok se ne postigne zlatna boja, servirati toplo ili hladno sa preljevom od grčkog jogurta sa par kapi soka od limuna. Ukoliko su šljive dovoljno slatke možete preskočiti dodatno zaslađivanje voćnog sloja.

Da li i vas šljive asociraju na dolazak jeseni?

Sedma čakra: kapija između poznatog i nepoznatog by Flow With Me (Ada Vuk)

Kao kruna našeg predivnog putovanja kroz čakre pričat ćemo o našoj sedmoj, krunskoj čakri koja se na sanskritu zove Sahasrara i znači u prevodu hiljadu latica. Još je nazivaju i desetom kapijom- naša kapija izmedu znanog i neznanog, prelaz između konačnog i Beskonačnog.

Govori o toj našoj transcedentnosti i prostantstvu našeg postojanja. Ona je sjedište naše duše i kroz nju uspostavljamo odnos sa Višom sviješću. Ona je mjesto prosvjetljenja, jednakosti i ujedinjenja. Prostor uzdizanja nas samih.

Zanimljivo je da je ova čakra povezana sa prvom,  korijenskom čakrom koja nam daje temelj na Zemlji dok je Sahasrara ona koja nas povezuje sa svemirom i Božanskim izvorom stvaranja. Sahasrara se nalazi na tjemenu glave. Organi koji su vezani za ovu čakru su mozak i hipofiza, pa time i nervni sistem. A boja ove čakre je predstavljena kao ljubičasta violetna boja. Ljubičasta i njen ton je oduvijek bila asocijacija na mudrost, na zrelost, na iskustvo i to je ono što karakteriše osobe sa izraženom energijom ove čakre.  Dar ove čakre je doživljavanje jedinstva i nesebična spoznaja da je sve povezano na osnovnom nivou.

Energija ove čakre omogućava nam da doživimo mistično jedinstvo sa svima i sa svime u prirodi. Ne postoji intelektualno znanje na nivou sedme čakre, ali postoji vedrina, radost i duboki mir u životu. Imate osjećaj da znate da postoji dublji smisao života i da postoji poredak koji leži u osnovi čitavog postojanja. Spoznaja da smo mi ipak dio nečeg većeg i da svi imamo svoj razlog zašto smo dio velike puzle života. “Put krunske čakre” put je premašivanja granica vašeg vlastitog ega. To je način nadilaska ega i saznanja da je sve stvoreno međusobno povezano na temeljnom nivou.  Ovdje leži osnovni nivo povezanosti. Prema Tantričkoj filozofiji, sedma čakra je i primalac i davalac energije i svijesti. Prima energiju za održavanje života i vraća ličnu energiju za udruživanje s kolektivnim sviješćuTo je mjesto susreta između konačnog (tijelo i ego) i beskonačnog (svemir i duša). To je mjesto gdje se vrijeme i bezvremenost sijeku i gdje se susreću smrt i vječni život. Čakra hiljadu latica obuhvaća stav zahvalnosti za nečiji život. Ima ključnu karakteristiku predaje. Ta predaja je poniznost koja vas ispunjava dok se klanjate pred Beskonačnim.  To je jedan od razloga što toliko različitih tradicija koristi čin klanjanja. Vrh, tjeme glave doveden je sve do Zemlje i na taj način osobi daje novi osjećaj otvorenosti i snage. Kad shvatimo da je sve međusobno povezano i da smo dio veće životne šeme, počinjemo živjeti sa zahvalnošću, vjerom i povjerenjem, a ne ispunjeni strahom i tjeskobom. Vodimo se višom silom i osjećamo božanstvo iznutra i izvana. Izazov ove čakre je osloboditi duh – otvoren božanskom – i istovremeno ostati čvrsto ukorijenjen duboko u zemlji.

Ovdje nema dualnosti, nema polarnosti, postoji samo jedinstvo . Svjesnost koja dolazi iz ovog dijela nas je teško opisati, pa bih ovdje stala sa riječima, a vama iz dubine svog sca poželjela da jednog dana i doživite svjesno postojanje izmežu konačnog i Beskonačnog. Da prepoznate istinskog učitelja- tog svog učitelja iznutra.


author
Piše: SFD
Autorica teksta

Ada Vuk

Ja sam Ada Vuk. Yoga je dio mog života već 8 godina i zaista je postala način na koji živim. Čitav život sam, u suštini, u pokretu. Trenirala sam gimnastiku, balet, ples, koji je bio i moja velika ljubav, i potom je baš kada je trebalo došla yoga. Pokret je način na koji se izražavam i kroz svoje tijelo sam puno naučila o sebi. U tijelu je sadržano puno toga i preko tijela i komuniciramo sa svijetom oko nas. Moje putovanje je krenulo u Prana Yoga studiju gdje sam naučila, između ostaloga, i tehnike Vinyase i Ashtange, a prije 3 godine sam se upoznala i sa Kundalini yogom. Trenutno vodim Vinyasa yogu u studiju Fly Yoga Studio i također sam krenula i sa časovima Kundalini yoge. Yoga mi je promijenila život i vratila me sebi. Želja mi je da kroz svoje iskustvo pomognem drugima da iskuse sebe i upoznaju sebe i svoje tijelo.

Autorica teksta

Ada Vuk

Ja sam Ada Vuk. Yoga je dio mog života već 8 godina i zaista je postala način na koji živim. Čitav život sam, u suštini, u pokretu. Trenirala sam gimnastiku, balet, ples, koji je bio i moja velika ljubav, i potom je baš kada je trebalo došla yoga. Pokret je način na koji se izražavam i kroz svoje tijelo sam puno naučila o sebi. U tijelu je sadržano puno toga i preko tijela i komuniciramo sa svijetom oko nas. Moje putovanje je krenulo u Prana Yoga studiju gdje sam naučila, između ostaloga, i tehnike Vinyase i Ashtange, a prije 3 godine sam se upoznala i sa Kundalini yogom. Trenutno vodim Vinyasa yogu u studiju Fly Yoga Studio i također sam krenula i sa časovima Kundalini yoge. Yoga mi je promijenila život i vratila me sebi. Želja mi je da kroz svoje iskustvo pomognem drugima da iskuse sebe i upoznaju sebe i svoje tijelo.

© 2017 - 2020. Sarajevo Food Dictionary

X