SFD Vam predstavlja: Vitaminkin ajvar – Sarajevo Food Dictionary

SFD Vam predstavlja: Vitaminkin ajvar

Budimo iskreni…na šta prvo pomislimo kada je dobar zalogaj u pitanju čim nam dođe jesen? Ajvar anybody?

Ne možemo vam otkriti tajnu Vitaminkinog ajvara, ali možemo vam reći da je preposeban i jaaaako specifičan po načinu pripremanja. Ok, možda možemo dati malo i zašto na ovakav uvod. Ovaj ajvar, za razliku od svih ostalih na tržištu nastaje kuhanjem paprika i patlidžana, pa tek potom kasnijim upržavanjem, a sve ovo sa ciljem što boljeg očuvanja svih nutritivnih svojstva sastojaka. Sadrži preko 80% paprike i 10% patlidžana i nema sekunde dodatnog skroba. Zdravo, ukusno, slasno i što je najbitnije domaće!

Oldschool ukusi…ON!


author
Piše: SFD
Autor teksta:

Sarajevo Food Dictionary

© 2017 - 2020. Sarajevo Food Dictionary

X