SFD – Stranica 3 – Sarajevo Food Dictionary

SFD

Sarajevo Food Dictionary krenuo je u istraživanje najistaknutijih jela u Sarajevu! Svake sedmice ćemo vam predstavljati novo ukusno jelo i mjesto gdje ga možete probati. Ovo mjesto vam se mora svidjeti. Od samog ulaska u lokal gdje vas dočeka vrlo ugodan profesionalan, a opet prijateljski raspoložen personal, do enterijera i hrane i pića koji se […]

Sarajevo Food Dictionary krenuo je u istraživanje najistaknutijih jela u Sarajevu! Svake sedmice ćemo vam predstavljati novo ukusno jelo i mjesto gdje ga možete probati. Druga kuća je restoran sa toliko topline da jednostavno imate osjećaj da ste došli kod nekoga u goste ko vas je dugo pozivao i jedva čekao da dođete. Širok prozračan […]

Sarajevo Food Dictionary krenuo je u istraživanje najistaknutijih jela u Sarajevu! Svake sedmice ćemo vam predstavljati novo ukusno jelo i mjesto gdje ga možete probati. U centru grada, u glavnoj ulici Ferhadiji, nalazi se jedna mala slastičarna koja je od 1949. godine najslađi simbol Sarajeva. Prodaju razne kolače, ali ono na šta smo svi ponosni […]

Sarajevo Food Dictionary krenuo je u istraživanje najistaknutijih jela u Sarajevu! Svake sedmice ćemo vam predstavljati novo ukusno jelo i mjesto gdje ga možete probati. Bosanska kuhinja se zasniva na raznim kombinacijama povrća i mesa, gotovo uvijek kuhanim.  U pripremi ove hrane se nigdje ne žuri, to dozvoljava sastojcima da postepeno oslobađaju ukuse, i stvaraju […]

Sarajevo Food Dictionary krenuo je u istraživanje najistaknutijih jela u Sarajevu! Svake sedmice ćemo vam predstavljati novo ukusno jelo i mjesto gdje ga možete probati. Mnogi bi rekli da nema smisla naručivati jela od ribe u centru Sarajeva, a oni koji su jeli u Bocconeu su sigurni da je to možda i najbolja opcija za […]

Ako ste u Sarajevu i želite iskusiti sve njegove čari, kušanje najbolje tradicionalne hrane je nešto što ne smijete propustiti. Sarajevo Food Dictionary (SFD) vam donosi kratki vodič koji će vam pomoći da, u najkraćem roku, posjetite kultne lokacije i isprobate najbolja jela i pića prelijepe Baščaršije. Vaš privatni vodič kroz najbolju sarajevsku hranu!  Somun […]

Za današnji iftar Sarajevo Food Dictionary vam predlaže sljedeća jela i slastice: – Begova čorba – Sirnica  – Tufahije Begova čorba Sastojci: (5 osoba) 50 dag kokošijeg mesa 10 dag mrkve 5 dag celera 5 dag peršunovog korijena 10 dag bamije 2 dag riže 2 dl kiselog vrhnja 3 žumanjka sol limunov sok Priprema: Oprano […]

Sarajevo Food Dictionary ovim putem želi svim svojim pratiocima koji će obilježiti predstojeći mjesec Ramazana, miran i ispunjavajući praznik.

Kopriva ili žara je biljka koja cvijeta u vrijeme proljeća pa sve do jeseni i možemo je pronaći svugdje oko nas. Gusto je prekrivena dlačicama koje žare na dodir sa kožom. Dok kopriva ne bira mjesto gdje će rasti, mi možemo i trebamo izabrati mjesto gdje i kad ćemo je brati. Bitno je da bude […]

Na sam spomen pojma Vranac u vinskom svijetu, sve do prije desetak godina prva asocijacija bi bila vina iz nekih susjednih zemalja, što se promijenilo zahvaljujući regiji Istočne Hercegovine, koja je upravo tada odvažno krenula u revitalizaciju uzgoja sorte vranac koja u Trebinjskim vinogradima ima stotinjak godina dugu tradiciju, da bi odskora i preuzela primat u proizvodnji vrhunskih Vranaca u regiji.

Ove i naredne sedmice blog ćemo posvetiti tradicionalnim slasticama iz prvog broja Sarajevo Food Dictionarya.

Prošle sedmice smo započeli vegetarijanski meni jela ponuđenih u prvom timskom izdanju SFD-a, a ovog četvrtka okončavamo isti sa još 10 slasnih vegetarijanskih jela. Prijatno!

Let's get social

© 2017 - 2019. Sarajevo Food Dictionary