Little Steps to Yourself – Sarajevo Food Dictionary

Little Steps to Yourself

„Plave moćne bobice“  by Mrvice Zdravlja (Asja Sirbubalo) Ako se za neku namirnicu može reći da je superhrana onda su to borovnice. Izuzetno su bogate vlaknima, bez kojih ne možemo zamisliti dobru probavu. Sadrže vitamine C, E i A, minerale poput cinka, selena i željeza (bitno za imunitet!), ali ono što borovnice čini tako izuzetnim […]

Meni se od samog početka ove pandemija ova tema prožimala i ja mislim da je ovo lekcija koju mi svi učimo kao kolektiv. Znate li koji dijelovi tijela su vezani za našu srčanu čakru?  Jasno je da je srce… pored njega tu su i naša pluća, timus, imunitet, krvotok… A malo sada razmislite šta je […]

Kad ljeti odem na obližnju pijacu osjećam se kao dijete u prodavnici slatkiša, šta odabrati u izobilju boja, mirisa i okusa? Izbor gotovo uvijek padne na neko zeleno lisnato povrće, u posljednje vrijeme to mi je „must have“ sastojak brojnih jela. Supa, zeljanik, varivo, salata, popečci, glavno jelo ili prilog… od ove vrste povrća možete […]

Osjećate li se u zadnje vrijeme umorni? Nekako kao da vam fali energije, volje i snage. Šta god da krenete raditi kao da ništa ne dovršite ili nikako da privedete kraju. Osjećaj bezvoljnosti, frustracije, možda i ljutnje, bijesa, tuge, zaglavljenosti i zbunjenosti. Nekada kao da ste žrtva svog vlastitog života. Dosta nam to govori da […]

Urbana područja kradu našu mentalnu energiju, priroda opušta! Iako je ova godina po svemu u najmanju ruku neobična, mentalno zdravlje je od presudne važnosti i za naš imunitet. Koliko je sunce bitno za naše tijelo govori činjenica da pod njegovim djelovanjem u koži nastaje vitamin D. Nažalost današnji način života, kada smo većinu dana zatvoreni […]

Biljke sadrže biološki aktivne sastojke, koji su prisutni u malim količinama, ali su vrlo bitni za prevenciju bolesti i očuvanje zdravlja. Antioksidansi prisutni u biljkama štite od štetnog UV zračenja, zato u ljetnom periodu treba povećati unos voća i povrća koji su njiam bogati, što intenzivnije boje to bolje. Jedno takvo povrće, koje se miješa […]

Ovog ponedeljka nastavljamo priču o čakrama i njihovom uticaju na različite aspekte nas. Izučavanje svake čakre predstavlja duhovnu životnu lekciju ili izazov koji će nam pomoći da dobijemo dublje razumijevanje naše lične i duhovne moći. Druga (sakralna) čakra nosi naziv u sanskritu Svadhistana  i nalazi se upravo oko područja donjeg dijela stomaka, donjeg dijela leđa […]

Koliko često voće i povrće kupujete na pijaci? Ovaj, slobodno mogu reći ritual, mi je jedna od najdražih aktivnosti vikendom. Znam da će mnogi pomisliti da tržni centri i prodavači na pijaci kupuju od istih dobavljača, ali želim da vjerujem da još ima onih koji zaista prodaju domaću robu, uzgojenu na tradicionalan način, bez pesticida… […]

Nalazimo se u prelijepom periodu godine kada je sve oko nas u punom cvatu, kako u prirodi, tako i u nama… Boje prirode i svega oko nas su nekako sočne, sazrijele i sva nam čula upijaju sve te doživljaje. Emocije su intenzivnije i više se osjećaju i dozvoljavamo sebi sve to da se i ispolji, […]

Koliko puta ste prije 2020. godine čuli riječi poput „karantin“ ili „klaster“? Na svu sreću, ne toliko često, a nadati se da će tako ostati u budućnosti. A riječ „imunitet“? Taj kompleksni sistem koji štiti naše tijelo od infekcija i drugih štetnih faktora zaslužuje mnogo veću pažnju, ne samo u doba pandemije. Imunitet se gradi […]

Svjedoci smo da je tempo naših života, i vremena u kojem živimo, znatno ubrzan i nekako nam uvijek fali vremena. A to vrijeme koje nam je oskudno najčešće uskraćujemo sami sebi. Nekako sve obaveze stižemo, a mi gotovo uvijek dolazimo posljednji na red. Neosporno je da je pored pravilne ishrane vrlo bitno i da smo […]

Kao što i sam naziv kolumne kaže „Little steps to yourself“, svakog ponedjeljka ćemo ići korak po korak ka boljem JA. Krenimo od sebe, da bismo se vratili sebi. Zato je prva tema upravo individualan pristup prehrani, slušanje vlastitog tijela, njegov odgovor na različite namirnice… A sve to da bismo postali zdraviji, vitalniji, energičniji i […]

Let’s get social

© 2017 - 2020. Sarajevo Food Dictionary

X