Pitch in The Kitch – Stranica 2 – Sarajevo Food Dictionary

Pitch in The Kitch

Sastojci: 1 veliki patlidžan 1 mala kašika tahina (susamova pasta) Sok od pola limuna 2 kašike maslinovog ulja 1 češanj bijelog luka So Biber ¼ kašičice kajenskog bibera ili čilija Priprema: Patlidžan premazati uljem, i staviti u zagrijanu rernu od 180 stepeni na 45min dok ne postane mekan. Izvadit ga iz rerne, ostaviti sa strane […]

Sastojci: 1/2 kg mrkve stručak celera stručak peršuna malo kopra 5 češanja bijelog luka kašičica kurkume pola jabuke komad đumbira So Biber Maslinovo ulje 1. Mrkvu očistiti, isječi na manje komade, te začiniti uljem, soli i biberom. Zgnječiti bijeli luk, sve skupa izmiješati i ubaciti na 20-25min u već zagrijanu rernu na 200 stepeni. 2. […]

20tak listova vinove loze stručak peršuna (stručak je koliko stane u ruku kad se uzme kao buket) stručak mente (isto vrijedi kao i za peršun) stručak mladog luka  šolja riže so biber ulje Listove vinove loze složiti jedan na drugi u šerpu, zaliti vodom i poklopiti tanjirićem, da ih voda vrenjem ne bi polomila. Gotovi […]

Let's get social

© 2017 - 2019. Sarajevo Food Dictionary