Gastro News – Sarajevo Food Dictionary

Gastro News

Sarajevo je krajem prošloga mjeseca dobilo još jedan moderno opremljen gastro kutak, sa predivnom baštom, te sa „ustanovljenom sarajevskom gastro ponudom“ bifteka, ribe, rižota, obrok salata i sl. Vrijedi pak spomenuti maštovite kombinacije okusa standardnih jela. Restoran Baoli smješten je preko puta kultnog sarajevskog restorana Avlija, u ulici Sumbula avde 3, na istome mjestu bivšeg […]

Centar Sarajeva je dobilo potpuno novi koncept pasta bara, sira i “to go” porcija.  Kako nam saopštavaju ispred Cheese Wheel Sarajevo “Otvorili smo naš mali pasta bar kako bi svježu tjesteninu učinili pristupačnijom ljudima u pokretu. Uz pomoć ogromnog, Grana Padano koluta sira od 40kg, naša pasta poprima neodoljivo kremasti okus.” Sarajaevo ima priliku da […]

„The Lovac Express“ gastro event pod palicom sarajesvkog restorana Lovac kreće od 23. augusta i traje sve do kraja sezona otvorenih bašti (25.10.2020.). Kako za Sarajevo Food Dictionary saopštavaju ispred tima Lovca: „Ideja ili kombinacija ideja, u sebi je objedinila Oriental Express kao referencu na brzu, kvalitetnu i inovativnu vožnju zajedno sa aluzijom na Leskovački […]

Jučer je Sarajevo dobilo novo mjesto za pekarske delicije lanca „Fine Food“ na taxi štandu kod sarajevske Katedrale. Otvorenjem caffe pekare Katedrala, na adresi Pehlivanuša 1, Fine Food nuditi će svim ljubiteljima slanog i slakog peciva te dobre kafe, više od stotinu proizvoda uključujući različite vrste hljebova, kolača i sendviča u radnom vremenu od ponedjeljka do […]

Bistro Chat Noir na M. Dvoru je već polovicom prošle godine krenuo sa služenjem Crêpes Suzette, dezert francuskog porijekla. Kako je inače kuhinja Chat Noir-a inspirisana francuskom gastronomijom te se sprovodi u modifikovanim verzijama uz tradicionalnu bosanskohercegovačku kuhinju, ovaj dezert je kako istiću ispred Bistro-a „morao biti dio naše ponude!“. Neočekivana kombinacija narandžinog likera i […]

Izvrsna kulinarska ponuda restorana “4 sobe gospođe Safije” nedavno je postala bogatija za još nekoliko jela. Od sada u ponudi možete pronaći slane i slatke tartove. U sklopu slanih tartova „Deep Forest“ nude tart sa blitvom i sušenim paradajzom, tart sa šumskim gljivama i tart sa dimljenom pastrmkom. Slatka sekcija tartova „Dolce Vita“ nudi tart […]

Sarajevo je, iako po kratkim noćima rada ugostitelja, dobilo novi IT prolaz u kojem se svakim radnim danom i posebice vikendom, poštivajući propisane mjere sigurnosti, okupe ljudi u bašticama tri zaista posebna lokala smještena u svega nekoliko metara „komšijske linije“. Pričamo vam o Balkan Express, Jazzbini i novootvorenoj ljetnoj bašti malog kafe kutka – Old […]

Napoli Coffee House (Veliki ćurčiluk) je svoja vrata za posjetioce otvorio 15.07.2020. Prema riječima vlasnika projekta koji je osvježio ovaj dio grada sa „zapadnijom“ verzijom uživanja u kafi: „Služimo preko 30 vrsta kafenih napitaka, spravljenih prema recepturama nekoliko domaćih i inostranih barista. Osim klasičnih i svima poznatih kombinacija kafe i mlijeka, poput macchiata, cappuccina ili […]

Brend Sherbetlook nastao je 1. januara 2019. godine kao pokušaj spajanja modernog i tradicionalnog. Moderni osvježavajući napitak koji nastaje na tradicionalan način. Prema riječima Nejre Salkić, žene iza ovog mladog projekta „Naši proizvodi su “handmade”. Zbog toga smo i registrovani kao “stari tradicionalni zanat”. Upravo iz te potrebe da vežemo moderno sa tradicionalnim izabrali smo […]

Sarajevo je tačno pred Coronu, 16.03.2020. dobilo novo, posebno coffee mjesto u sklopu zgrade Meander na Otoci. Njihovo ime – Coffee Days. Istinski zaljubljenici u ugostiteljstvo, tim Coffe Days smatra svoj posao i zadovoljstvom, te za cilj imaju omogućiti svojim gostima ugođaj i doživljaj, pokretačku snagu i autentičnu priču čiji dio i sami mogu da […]

Jedan od posvećenijih restorana u Sarajevu, smješten na M. Dvoru, Bon Appetit, nastavlja sa svojim subotnjim Brunch eventima. 26.07.2020. od 11:00 do 13:00h uz vrhunski buffet Brunch služe i klasično piće uz originalni koncept Brunch-a, poznate mimoze. Više informacija o eventu možete pronaći na njihovoj Facebook stranici https://www.facebook.com/690772704310893/posts/3057308524323954/

Jedna od namirnicama i ukusima najposvećenih slastičarni u Sarajevu, Granada Cakes & Desserts je u veliko proširila svoju proizvodnju. Slastice i sladolede ove slastičarne svi slatkoljupci mogu kušati osim u njihovom izvornom objektu u Štrosmajerovoj ulici, i na slijedećim lokacijama: Revolucija 1764, Coffee Station, Cordoba (BBi), Mums (BBi), Elements (BBi), Kimono (SCC), Food Market (SCC), […]

Let’s get social

© 2017 - 2020. Sarajevo Food Dictionary

X