Gastro News – Stranica 12 – Sarajevo Food Dictionary

Gastro News

Gdje u gradu otići na ukusnu pastu kakvu samo Talijani mogu spremiti, a da je obogaćena ukusno pripremljenim kozicama? Sarajevo Food Dictionary je istakao takvo jedno mjesto kroz svoje preporuke. Riječ je o restoranu BarSa u samom centru grada. Jako lijepo sređen restoran s velikim portalima i menijem koji plijeni svojom unikatnošću. Tim od vrhunskih […]

Orginalni falafel se pravio od boba. Ali danas je falafel drugo najpoznatije jelo od slanutka. Prvo je humus. Ovaj vegetarijanski specijalitet pruža svoje korijene duboko u prošlost. U Izraelu i Libanonu se smatra nacionalnim jelom. Postoji priča da je izumljen od strane Egipćana, prije 1000 godina, te da su ih oni donijeli Bliskom istoku. Neki […]

Kad neki stranac pita šta su to klepe jednostavno se objasni da se radi i bosanskim raviolima. Glavna razlika između raviola i klepa jeste što se tijesto za klepe mekše, drugačije se reže, a i drugačije spaja. Ali za prvu pomoć kod objašnjavanja ravioli su odličan sinonim. Onaj ko iz prve zna šta su klepe […]

Malo je ljudi koji ne vole maslenicu, jer kod sastojaka koji čine maslenicu nema se puno toga ne voljeti. Pizza tijesto, piletina, sir, gljive i sos su osnovne komponentne ovog fenomenalnog jela. Dosta kompletan obrok možemo se svi složiti. Maslenicu možete naći u raznim lokalima svuda po Sarajevu, ali Sarajevo Food Dictionary je za vas […]

Salata je dugo vremena bila servirana kao prilog uz glavno jelo. Izvanredan je izvor vitamina zbog sirovog povrća koji je glavni sastojak salate. Kako je obično salata najbogatija vitaminima i dobrim kalorija na jednom stolu gdje je serviran ručak, bilo je dosta logično da se u salati kao jedna od komponenti servira pileće meso. Salata […]

U slastičarni u Strossmayerovoj ulici se mogu naći nevjerovatni kolači koji plijene i izgledom, a i ukusom. Onaj kolač koji posebno privlači pažnju je čokoladna crosata. Okrugli čokoladni tart, ispunjen čokoladnom kremom punog ukusa je i nevjerovatnog izgleda. Ukrašen je s par lješnjaka, jednom bijelom puslicom i zlatnim prahom koji je nevjerovatno slaže s tamnom […]

Sarajevo obiluje buregdžinicama. Dovoljno je da prođete ne samo Čaršijom, kao dijelom Sarajeva u kojem se najviše nalaze, nego bilo kojim dijelom grada i periodično će zamirisati pita. Istina je takva, pita je dio svakodnevice svih onih koji žive u Sarajevu bez obzira na porijeklo. Postaje čak i dio života turista koji posjećuju Sarajevo samo […]

Sarajevo je grad slatkih recepata, iz godine u godinu se otvaraju nove slastičarne koje nude drugačije i nove deserte kako izgledom tako i ukusom. Izbor nikada nije bio veći i drago nam je zbog toga. Ali ima nešto u klasičnim receptima i kolačima, kao da nose neki tračak tradicije i ukusom nas mogu vratiti u […]

Sarajevo Food Dictionary krenuo je u istraživanje najistaknutijih jela u Sarajevu! Svake sedmice ćemo vam predstavljati novo ukusno jelo i mjesto gdje ga možete probati. Na granici dvije historijske etape prezentirane građevinama, nalazi se hotel Europe. To je jedan od napoznatijih sarajevskih objekata. Upravo na tom mjestu nalazi se bečka kafana koja je nevjerovatan lokal. […]

Sarajevo Food Dictionary krenuo je u istraživanje najistaknutijih jela u Sarajevu! Svake sedmice ćemo vam predstavljati novo ukusno jelo i mjesto gdje ga možete probati. Od djetinjstva nas uče da je doručak najvažniji obrok u danu, i ima nešto posebno u tom ritualu jedenja ujutro, kao da te namjernice koje pojedemo imaju direktan utjecaj na […]

Sarajevo Food Dictionary krenuo je u istraživanje najistaknutijih jela u Sarajevu! Svake sedmice ćemo vam predstavljati novo ukusno jelo i mjesto gdje ga možete probati. Iako u centru grada, Luka Sarajevo ima svoju privatnost i mir u koji se uvijek želite vratiti. Ima tu neku toplinu domaće morske kuhinje, i teško da možete pogriješiti s […]

Sarajevo Food Dictionary krenuo je u istraživanje najistaknutijih jela u Sarajevu! Svake sedmice ćemo vam predstavljati novo ukusno jelo i mjesto gdje ga možete probati. Neverovatno brzo se proširila vijest da krofne u slastičarni Mrvica su odlične i toliko dobre da je nastala pomama za njima. Iako slastičarna, Mrvica nudi široku paletu pekarskih proizvoda, koji […]

Let’s get social

© 2017 - 2020. Sarajevo Food Dictionary

X