Gastro News – Page 2 – Sarajevo Food Dictionary

Gastro News

Popularnost #quarantinecooking hashtaga, cijelog fazona, i pokušaja ljudi da nekako rekreiraju njihove najdraže recepte, nagnali su voditeljima restoranskih biznisa ideju koja se pokazala kao sjajna i uspješna za većinu. Naime, kuhari i voditelji restorana odlučili su praviti i prodavati DIY pakete koji bi ljudima omogućili da regularno i ispravno naprave svoja najdraža jela. U DIY […]

Gojaznost i prekomjerna težina su jedan od glavnih faktora rizika za mnoga oboljenja: još je davno dokazana povezanost sa viškom kilograma i kancerom, kao i kardiovaskularnim bolestima, respiratornim oboljenjima, te problemim sa gastrointestinalnim traktom. Stoga, sasvim je razumno ponekad odbiti taj drugi kolač kada odete u goste – činite uslugu sebi i svom životu. Japanci […]

Dolaze nam noviteti na sarajevskom gastro tržištu koji će sigurno unaprijediti kvalitet usluge gostiju i samih ugostitelja. Imamo čast u sklopu Sarajevo Gastro News prvi plasirati vijest o novoj aplikaciji – „MINUTA“. Sigurno ćete čuti jako puno o ovom jednostavnom, a odličnom osvježenju kada su u pitanju restorani, hoteli i gosti u njima. Predstavljamo vam […]

Svi slatkoljupci su tokom prošle godine sa tugom ispratili zatvaranje caffe-a i slastičarne Torte i to na zadnjem spratu BBI Centra. Torte i to se sarajevskoj publici sigurno etablirao kao mjesto za najbolji cheesecake u gradu, a iz ponude su briljirale ujedno i čokoladna torta Tornado, te vrhunska Belushi torta. Radosna gastro vijest je da […]

Kako saznajemo od vlasnika seafood restorana u Zagrebačkoj ulici, Seada Beširevića, uskoro gurmani neće morati putovati u Brazil da bi probali brazilske delicije, jer će Mornar Sarajevo krenuti sa služenjem brazilskih zalogaja pod imenom „coxinha frango“ (poznati street food pileći kroketi). Plan je, kako saznajemo, u ponudu ubaciti prvobitno pileću verziju muito bom kroketa, kako […]

Protekla tri mjeseca pandemije uzrokovana Corona virusom dovela su do zatvaranja još jednog novootvorenog urbanog gurmanskog mjesta u Sarajevu. Riječ je o Urban Cafe Deli u sklopu Rotana Apart Hotela. Kako saznajemo od uprave, Urban Cafe Deli je zajedno sa ostalim kapacitetima Hotela zatvorio svoja vrata gostima do daljenjeg.

Sarajevski restoran Superfood Sarajevo zatvorio je svoja vrata 20.03.2020.godine. Za sve ljubitelje njihove kuhinje, ostao je na raspolaganju Superfood Sarajevo Catering Service koji svakako možete provjeriti na njihovom Facebook profilu FB: SuperfoodStrEatArt 

Nakon prvog i teškog vala pandemije SARs-CoV-2 virusa, cijeli se svijet suočio sa poteškoćama i ne postoji niti jedna branša koja nije osjetila posljedice. U anketi sprovedenoj u Americi, rezultati govore da tek 12% Amerikanaca osjeća tu sigurnost i spremnost jesti u restoranima, koji su se unazad par sedmica konačno pripremili za otvaranje. Ostali su […]

Željezo u tijelu se doslovno reciklira: kada eritrociti propadnu, željezo iz njih se vraća u koštanu srž, te se na konto nje stvaraju novi eritrociti. Ukoliko je prisutan manjak krvnih ćelija, eritrocita, i ukoliko se gube velike količine željeza, dolazi do anemije. Tipova je mnogo, ali je najčešći upravo onaj koji nastaje zbog manjka željeza. […]

David Chang David Chang je restoranski ideolog, chef koji konstantno postavlja nove kriterije i zadatke drugim chefovima, te koji inspiraciju nalazi u apsolutno svemu. Svijet ga je toliko prihvatio i uvidio njegovu veličinu, da ga, u svakoj krizi, pitaju za mišljenje i isto uvažavaju. Restoranska industrija pokušava se suočiti i stojički prihvatiti zatvaranje restorana i otpuštanja, […]

Kako je COVID-19 počeo harati svijetom, mnoge kompanije i organizacije su, preventivno, odlučili dopustiti uposlenicima rad od kuće. Raditi od kuće definitivno ima svoje benefite: ugodno vam je, ne trošite vrijeme na spremanje i žurno gledanje na sat da ne biste zakasnili; a čak i ako imate neki Skype sastanak, uvijek možete nabaciti sako, a […]

Čaršija – Kovači – Vratnik – Zmajevac – Sedrenik – Mihrivode Svi kiosci iNovina i Duhanprometa rade od 07:00 do 17:00h. Butik Badem Baščaršija – radi. Ulazi se jedno po jedno. Radno vrijeme 09:00-16:00h. Čevabdžinica Kastel – radi. Nema ulaza. Hrana se može preuzeti na vratima lično (bez limita cijene) ili kućnom dostavom od 09:00 […]

Let’s get social

© 2017 - 2020. Sarajevo Food Dictionary

X