SFD on Camera – Sarajevo Food Dictionary

SFD on Camera

🐠‘Morska teletina’, kako u žargonu nazivaju tunu jedna je od najpoznatijih i najomiljenijih vrsta riba. Konzumacija ovog mesa dovodi do normalizacije srca i mozga, izvrsna je prevencija smanjenja vida, a također je bitna u prevenciji  nastanka i razvoja karcinoma. Osim toga tuna je vrlo korisna za borbu protiv bolova kod  artritisa. Zahvaljujući Omega-3 kiselinama, konzumiranje tune smanjuje rizik od […]

🍒Zdravstvene beneficije ovog prekrasnog voća idu u korak s njegovim oblikom i bojom.U atraktivnim slatkim bobicama skrivaju se korisni sastojci koji višestruko pridonose zdravlju i ljepoti.Odličan su izvor vitamina A, B1, B2, B3, B6, C i K te minerala kalija, kalcija, željeza, bakra, mangana, magnezija, fosfora i cinka.Sadrže prehrambena vlakna, celulozu, pektin, organske kiseline (jabučnu, […]

 Vlog za ovaj mjesec se bavi pitom ispod sača. Poštujemo i volimo sač, ali budimo realno u kuhinji ga je teško izimitirati. Tako da ćemo recept koji treba da isprati ovaj video posvetiti malim piticama, koje je jednostavno napraviti i odličan su prijedlog za ručak, većeru ili za počastiti goste. Ono što je zajedničko […]

 Praviti kuglice od mljevenog mesa je čovječanstvu jako dugo. U Rimskom carstvu su se još u 4-tom stoljeću počele praviti polpete, koje su kasnije evoluirale u čuvene ćufte u paradajz sosu, koje se služe u danas u talijanskim restoranima sa špagetama. Tačno porijeklo mesnih okruglica nije poznato. Najkonkretniji kandidat za to su kofte, koje […]

Let’s get social

© 2017 - 2020. Sarajevo Food Dictionary

X